パリでの昼食(エスカルゴ)のページです。
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あいにくの天気となってしまいましたが、シャイヨー宮のビューポイントで記念写真を撮影しました。雨と強風で複数の傘が壊れました。
エッフェル塔の置物を売るアフリカ系のお兄さんが何人もいます。買ってどうするんだと思ってしまいますが、結構売れています。
お昼は少し先にあるお店でエスカルゴと牛肉の赤ワイン煮込みです。エスカルゴ(リンゴマイマイ)は養殖ものですが、好き嫌いの分かれる一品です。トングの使い方に慣れた頃には終わりです。
牛肉は赤ワインで真っ黒に見えますが、何よりマッシュポテトの量に驚かされました。柔らかめでしたが、赤ワインで酸味と渋みのある牛肉にはよく合っています。
デザートはクレープです。チョコレートシロップを乳製品アレルギーの参加者分だけ掛けないようにとお願いしてあったのが手違いです。あわてて追加していただきました。
続きはオランジュリー美術館のページをご覧ください。